Sabor del Cáucaso, en plena Garbinet.
Khachapuri al horno tradicional, khinkali rellenos y vinos del país donde nació el vino. Una mesa donde se comparte pan, cultura y hospitalidad.
Recetas que viajan del Cáucaso a Alicante. Hechas a fuego y horno desde cero.
El shoti, pan tradicional georgiano, sale caliente del horno cada noche.
Carta de vinos georgianos: cuna del vino con 8.000 años de historia.
Especialmente fines de semana. Llamada directa o WhatsApp.
Recetas tradicionales georgianas servidas como en casa. El shoti se hornea cada día y la carta cambia ligeramente según producto.
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Esta carta es ilustrativa. El restaurante facilitará la carta y precios actualizados en la versión final.
Información sobre alérgenos disponible bajo petición. El shoti y los khachapuri salen del horno bajo pedido.
★★★★★La comida es rápida, suculenta y con un sabor auténtico. Disfrutamos mucho los khinkalis, el kachapuli (que estaba perfecto), los pinchos de ternera y ese delicioso postre esponjoso.
★★★★★Comida fantástica y trato inmejorable de Gio, cocinero y propietario del negocio. El nivel de este restaurante nos dejó plenamente satisfechos.
★★★★★Mejor cocina georgiana: platos increíblemente ricos, fácil acceso y aparcamiento, con servicio rápido, atento y amable.